Λατρεύω αυτές τις σανίδες κοπής από τιτάνιο! Είναι εξαιρετικά ανθεκτικές, δεν παραμορφώνονται και δεν λεκιάζουν όπως το πλαστικό ή το ξύλο, και είναι πολύ εύκολο να καθαριστούν. Δεν μένουν μυρωδιές μετά το κόψιμο κρεμμυδιών ή κρέατος, κάτι που είναι πραγματικό πλεονέκτημα.

Αυτή η σανίδα ξεχωρίζει για τις λεπτομέρειές της. Η διπλής όψης σχεδίασή της μου επιτρέπει να περνάω από την προετοιμασία των λαχανικών σε αυτή του κρέατος χωρίς να χρειάζεται να την πλένω αμέσως. Παρατήρησα επίσης ότι επιταχύνει την απόψυξη των κατεψυγμένων τροφίμων, κάτι που είναι εκπληκτικά πρακτικό όταν ξεχνάω να βγάλω κάτι από το ψυγείο εκ των προτέρων. Τα μαχαίρια μου φαίνεται επίσης να εκτιμούν την επιφάνειά της: δεν χάνουν την κοπτική τους ικανότητα μετά το κόψιμο μιας στοίβας κρεμμυδιών. Δεν ραγίζει, δεν παραμορφώνεται και δεν βλέπω καμία ανωμαλία στα άκρα.
Αυτή η σανίδα κοπής έχει μια λεία επιφάνεια που ξεπλένεται εύκολα και δεν κρατάει μυρωδιές όπως ορισμένες πλαστικές σανίδες. Είναι σταθερή και δεν γλιστράει κατά τη χρήση, γεγονός που κάνει το κόψιμο πιο άνετο. Μου αρέσει το γεγονός ότι είναι διπλής όψης, ώστε να μπορώ να την γυρίζω για διαφορετικές εργασίες, και ότι φαίνεται πάντα καθαρή μετά από κάθε ξέπλυμα. Η επιφάνεια δεν λεκιάζει και στεγνώνει γρήγορα, κάτι που είναι ιδανικό για την καθημερινή κουζίνα. Έχει επίσης ένα ευχάριστο βάρος, χωρίς να είναι πολύ βαριά για να μετακινηθεί.

Ήμουν περίεργος να δοκιμάσω ένα τεμάχιο κοπής από τιτάνιο και αυτό ξεχωρίζει πραγματικά. Είναι ανθεκτικό χωρίς να είναι πολύ βαρύ και η επιφάνειά του είναι εξαιρετικά λεία. Δεν απορροφά υγρασία και δεν συγκρατεί οσμές, σε αντίθεση με τα τεμάχια από ξύλο ή πλαστικό. Την χρησιμοποιώ κυρίως για την προετοιμασία κρέατος και ψαριού, καθώς καθαρίζεται εύκολα και δεν λεκιάζει. Τα άκρα της είναι όμορφα στρογγυλεμένα και παραμένει σταθερή στη θέση της ενώ κόβω. Μου αρέσει επίσης η κομψή της εμφάνιση στον πάγκο εργασίας: είναι πολύ μοντέρνα. Είναι πραγματικά διαφορετική από τις σανίδες που χρησιμοποιούσα στο παρελθόν.

τάβλι είναι μια κομψή και καινοτόμος εκδοχή των παραδοσιακών ξύλινων ή πλαστικών τάβλι, προσφέροντας απαράμιλλη ανθεκτικότητα και υγιεινή στην κουζίνα. Η ανθεκτική στις γρατσουνιές επιφάνεια από τιτάνιο αποτρέπει τις γρατσουνιές και τη συσσώρευση υπολειμμάτων τροφίμων, εξασφαλίζοντας έτσι την απουσία οσμών και βακτηρίων μετά τη χρήση.

Ήμουν περίεργος να δοκιμάσω ένα τεμάχιο κοπής από τιτάνιο και αυτό ξεχωρίζει πραγματικά. Είναι ανθεκτικό χωρίς να είναι πολύ βαρύ και η επιφάνειά του είναι εξαιρετικά λεία. Δεν απορροφά υγρασία και δεν συγκρατεί οσμές, σε αντίθεση με τα τεμάχια από ξύλο ή πλαστικό. Την χρησιμοποιώ κυρίως για την προετοιμασία κρέατος και ψαριού, καθώς καθαρίζεται εύκολα και δεν λεκιάζει. Τα άκρα της είναι όμορφα στρογγυλεμένα και παραμένει σταθερή στη θέση της ενώ κόβω. Μου αρέσει επίσης η κομψή της εμφάνιση στον πάγκο εργασίας: είναι πολύ μοντέρνα. Είναι πραγματικά διαφορετική από τις σανίδες που χρησιμοποιούσα στο παρελθόν.